Gastronomie 2.0 : L’avenir de la restauration d’entreprise avec des concepts de cantines modernes et des cantines mobiles
Les cantines ont une mauvaise réputation en ce qui concerne la qualité et la diversité de la nourriture. Et souvent…
Tous les articles de la catégorie “Fondation”
Coûts et chiffre d’affaires des food trucks : succès sur roues grâce à ces conseils
Pour la création d'un food truck, les coûts qui y sont liés ainsi que ton potentiel de chiffre d'affaires jouent…
Publicité pour les food trucks : comment faire décoller ton affaire
Une bonne publicité pour ton food truck est essentielle pour te faire repérer. Médias sociaux, flyers, site web ou salons…
Business plan Food Truck : de l’idée au succès
Tu en es au début de ton idée d'entreprise mobile et tu souhaites établir un business plan pour ton food…
Des idées de snacks originales: La cuisine de rue dans le monde
Le marché des food trucks est en pleine croissance et les idées de food trucks sont de plus en plus…
Remorque de vente d’occasion ou neuve – A quoi faut-il faire attention lors de l’achat?
Lorsqu'ils décident de se lancer dans la restauration mobile, de nombreux entrepreneurs sont confrontés à l'option d'acheter une remorque de…
Concept d’hygiène pour ton snack-bar : de l’ordre dans le camion-restaurant
Si tu veux travailler dans la restauration, il y a toute une série de dispositions et de règles que tu…
Construire soi-même un camion-restaurant ou l’acheter – lequel est le mieux?
Au début de ta carrière dans la street food, il ne s'agit pas seulement de trouver le véhicule adapté à…
Se mettre à son compte avec un food truck malgré un petit budget
Comment peux-tu te mettre à ton compte avec ton concept sans prendre directement un risque total en termes de coûts…
Voici comment trouver l’emplacement idéal pour ton camion-restaurant
Sans le bon emplacement, ton camion-restaurant est perdu d'avance. Tu peux lire ici comment trouver le bon emplacement et ce…
Le bon prix pour ton produit
Le juste prix de ton produit détermine l’existence de ton food truck ou food trailer. Les clients sont prêts à…
Acheter un food truck ou une remorque alimentaire?
Tu n'es pas sûr qu'un food trailer ou un food truck soit la bonne solution pour toi? Découvre tout ce…