Glosario
Términos importantes
para empezar
En este glosario, te ofrecemos una breve descripción de los términos más comunes relacionados con los remolques ambulantes: desde el enganche del remolque hasta el peso total permitido.
Remolque
Vehículo acoplado sin tracción propia.
Permiso de conducir para remolques
Se requiere si el vehículo y el remolque pesan juntos más de 3500 kg (el peso total permitido es decisivo).
Enganche del remolque
Dispositivo utilizado para conectar un vehículo a un remolque.
BuddyStar
Marca registrada de BuddyStar GmbH. BuddyStar es un proveedor de remolques de venta y food tráilers fabricados en Alemania conocido por sus precios económicos.
Número de identificación del vehículo (VIN)
Antiguamente llamado número de chasis, es un número de 17 dígitos que sirve para identificar un vehículo/remolque. El número de identificación del vehículo se encuentra en el documento de matriculación y en la placa de características.
Food tráiler
Término en inglés para designar un remolque con cocina móvil, también conocido como remolque de comida rápida.
Food truck
Término inglés para designar un vehículo con una cocina móvil que puede funcionar de forma independiente. El término se utiliza a menudo indistintamente para los food trucks y los food tráilers cuando se refiere al sector food truck en su conjunto.
Festival de food truck
Un mercado en el que se reúnen diferentes food trucks y normalmente también remolques de comida, puestos móviles de comida como carpas, y ofrecen sus especialidades/street food.
Plástico reforzado con fibra de vidrio (PRFV)
El PRFV está compuesto de plástico y fibras de vidrio, tiene un tacto agradable y ligero, es duradero y, por tanto, un material ideal para la fabricación de los Retro Buddys.
Lugar de emplazamiento
O también denominado estacionamiento, es el lugar para aparcar un food truck/food tráiler fuera de las zonas públicas. Escoger el lugar adecuado es esencial para tener éxito en el comercio ambulante, y a menudo se encuentra en las afueras del centro de la ciudad, en polígonos industriales, en distritos de oficinas o en terrenos privados.
Alta tensión
Es el término coloquial para la corriente alterna trifásica. En comparación con la electricidad de un enchufe ordinario, se diferencia en que su voltaje es mayor.
Street food
Por “Streetfood” se conocen los platos preparados que se pueden degustar directamente en la calle. La comida callejera tiene una larga tradición sobre todo en Asia, pero también es popular en Alemania, donde hay una enorme oferta de street food. Desde perritos calientes, hasta el mítico carrito de helados, pasando por la venta de fruta, todo puede entrar dentro del término street food.
Eje tándem
Los remolques con 4 ruedas y dos ejes separados por menos de un metro se denominan ejes tándem. Este sistema se utiliza, por ejemplo, en el Retro Buddy L y en todos los Silver Buddys.
Certificación técnica (TÜV)
No solo los coches, sino también los remolques de comida tienen que someterse a una inspección TÜV (inspección técnica alemana, similar a la ITV) principal a intervalos regulares de 12 a 24 meses. Los remolques BuddyStar vienen ya de serie con una certificación TÜV para 24 meses.
Remolque ambulante
Un remolque diseñado para la venta ambulante de productos y alimentos.
Peso total permitido
La suma del peso sin carga más la carga máxima de un vehículo o combinación de vehículos (por ejemplo, un remolque) se denomina peso total permitido o, también, masa total permitida.
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