Um in München einen Imbisswagen zu eröffnen, sind einige Behördengänge nötig. Dabei spielt es auch eine Rolle, ob du stationär an einer Stelle deine Kunden bedienen möchtest oder mit deinem Verkaufsanhänger durch die bayrische Hauptstadt ziehst. Hier findest du eine Liste der wichtigsten Unterlagen, um mit deinem Imbisswagen oder Verkaufsanhänger loszulegen:
- Gewerbeschein für Gastronomen: Stadtportal Stadt München
- Steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung: Stadtportal Stadtkasse München
- Polizeiliches Führungszeugnis: Bundesamt für Justiz
- Gaststättenunterichtungsnachweis: IHK München
- Gesundheitszeugnis & Hygienebelehrung: Stadtportal Stadt München
- Lebensmittelhygiene-Schulung nach EU Verordnung (EG) & Belehrung gem. § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG): Stadtportal Stadt München
- Schanklizenz: Stadtportal Stadt München
- Immisionsrechtliche Genehmigung: Stadtportal Stadt München
- Anmeldung bei der Berufsgenossenschaft: Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
- Antrag auf Bewirtung im Freien: Stadtportal Stadt München
- Reisgewerbekarte: Stadtportal Stadt München
In unserem Blog-Artikel über Genehmigungen und Lizenzen kannst du dich ausführlich darüber informieren, welche Genehmigungen und Lizenzen du benötigst und welche Ämter zuständig sind.
Gemäß title=“§ 20 Abs. 6 Sondernutzungsrichtlinien“ target=“_blank“ rel=“nofollow noopener noreferrer“>§ 20 Abs. 6 Sondernutzungsrichtlinien>/a>, erteilt die Stadt München für Imbiss-und Verkaufsstände bzw. Foodtrailer auf öffentlichem Grund keine Erlaubnis. Hierzu zählen Straßen, Gehwege, Plätze und Fußgängerzonen. Du musst dir also einen Stellplatz auf Privatgrund suchen. Hierfür eigenen sich beispielsweise Firmengelände oder Supermarktparkplätze. Für mehr Infos hierzu schau doch in unseren Blogartikel zum Thema Standplatzsuche.
Kommst du aus München, liegt der nächste Showroom in welchem du unsere Buddys kennenlernen kannst hier:
Alfred-Walz-Straße 23/1
79312 EmmendingenGerne vereinbaren wir telefonisch oder per Mail einen Besichtigungstermin mit dir.
Neben Bundesweiten Födermöglichkeiten durch Institute wie beispielsweise das KfW, bietet die LfA Förderbank Bayern Födermöglichkeiten und Kredite zu günstigen Konditionen für Streetfood-Gründer. Für weitere Infos kannst du dich zudem an die Gründungsberatung der Stadt München wenden.
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Fragen & Antworten
Du begeisterst dich für Street-Food, träumst davon mit deinem eigenen Konzept durchzustarten und spielst mit dem Gedanken einen Foodtruck oder Verkaufsanhänger in München zu kaufen oder zu mieten? Dann hast du sicher einige Fragen im Kopf. Wir beantworten dir hier die meist gestellten.
Unser Standort
in der Nähe von München
BuddyStar GmbH
Alfred-Walz-Straße 23/1
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